PIERNA DE PUERCO ASADO

MEDIO PAQUETE DE ROMERO,UNA PIERNA DE CERDO DE UNA 8 LIBRA
MEDIO PAQUETE DE MENTA
1 TAZA DE SALSA CHINA
1 CUCHARADA DE OREGANO
2 CUCHARADA DE ACEITE
SAL PIMIENTA AL GUSTO
VINAGRE DE NARANJA

PREPARACION
SE DESHUESA EL PERNIL SE LICUA EL ROMERO,MENTA LA SALSA CHINA
LA SAL ACEITE .PIMIENTA Y SE LE ECHA ENSIMA PARA QUE LA PIEL
QUEDE DURA SE LE QUITA Y SE LE LAVA CON EL VINGRE DE NARANJA
SE LE PONE ENSIMA Y QUEDA DURO SE COCE POR DOS HORAS